腊八饭是八宝饭吗

导读:腊八饭,相信很多人都会做,生活中还有不少人直接用电饭煲做。腊八饭是八宝饭吗?用电饭煲怎么做? 腊八饭是八宝饭吗: 是的,腊八粥又叫做八宝粥,腊八饭也叫做八宝饭。传统民间...

腊八饭,相信很多人都会做,生活中还有不少人直接用电饭煲做。腊八饭是八宝饭吗?用电饭煲怎么做?

腊八饭是八宝饭吗:

是的,腊八粥又叫做八宝粥,腊八饭也叫做八宝饭。传统民间节日食俗,在腊八这天有喝腊八饭(腊八粥)的习俗。腊八源于中国古代腊祭仪式,在一年一度农民农闲的腊月祭天,祭地,祭诸神庆祝一年的丰收,祈求来年有个好收成。如今,民间用自己收成的谷物干果熬成腊八粥,庆祝一年的辛勤劳动硕果,祈求来年五谷丰登。

腊八饭又名八宝粥,是中国传统传统美食之一。用八种以上谷类及果料熬成的因而取名八宝饭。腊梅初放,锅中粥香。中国大部分地区有吃腊八饭的习俗。每年农历腊月初八,家家都要熬制,每年腊八这-天,家家户户要吃“腊八粥”。“腊八粥”不仅味道清香甜美,而且能畅胃气,生津液,所以颇为人们的喜食

腊八饭用电饭煲怎么做:

主料:糯米500g、豆沙适量、糖适量、坚果适量、油适量

1.先将糯米淘洗干净

2.放入电饭煲加适量的水浸泡30分钟

3.电饭煲煮成米饭,趁热加入油和糖拌匀,备用

4.准备好自炒的豆沙馅料

5.准备好一个碗,上面放一层保鲜膜,铺上坚果

6.带上耐高温一次性手套,抓一把糯米饭按压在刚铺好的坚果上和碗的四周

7.取豆沙馅料放在当中

8.在取适量的糯米饭盖住豆沙馅,并且用力按压紧

9.最后将做好的八宝饭入蒸锅,蒸上60分钟,蒸透即可

烹饪技巧:八宝饭可以多做几碗,包上保鲜膜放冰箱冷冻保存半个月左右。没有猪油可以用无味的其他油代替

好了,关于腊八饭用电饭煲做法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。

关键词:
分享:
上一篇:小鸡炖蘑菇孕妇可以吃吗 下一篇:鱼胶粉用冷水还是热水

热点文章

发表评论